Мистецтво натурального сироділля Ешер Девід

Name: Мистецтво натурального сироділля Ешер Девід
Brand: Укрдрук
Price: 1500 UAH
Availability: InStock

В наявності

Код: WM-002452

Виробник: Укрдрук

1500₴

Скорочений опис

Характеристики

Вид палітурки - Твердий

Видавництво - Укрдрук

Країна видання - Україна

Переглянути все

Оплата

Післяплата (Нова Пошта)

Безготівковий розрахунок (IBAN)

Доставка

Доставка у відділення Нової Пошти

від

80₴

Доставка у поштомат Нової Пошти

від

80₴

Адресна кур'єрська доставка по всій Україні (Нова Пошта)

від

120₴

Опис Мистецтво натурального сироділля Ешер Девід

Девід Ешер творить натуральний спосіб виготовлення сиру, екологічний і ґрунтується на принципах органічного хліборобства та біодинаміки. Ця книга стане чудовим помічником для тих, хто хоче створити домашню або невелику приватну сироварню, і розповість: як знайти гарне молоко, зокрема сире; як правильно містити бактеріальні культури, що допомагають дозріванню сиру; як зробити самостійно сичужний фермент, а також як виготовити гарний сир без нього; як уникнути використання пластикових інструментів і хімічних добавок; як виготовити традиційним методом майже 30 різних сирів.