Хотите научиться создавать идеальные коктейли?
Эта книга – настоящий гид в мире миксологии, который подойдет как начинающим, так и профессиональным барменам. Внутри – 400 рецептов классических и авторских ко...
Описание Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена. Жереми Оже и др.
Хотите научиться создавать идеальные коктейли?
Эта книга – настоящий гид в мире миксологии, который подойдет как начинающим, так и профессиональным барменам. Внутри – 400 рецептов классических и авторских коктейлей, секреты техники приготовления и пошаговые инструкции от опытных мастеров.
Что вас ждет в книге:
Более 400 рецептов от простых и традиционных до сложных авторских коктейлей.
Основы миксологии – правила сочетания ингредиентов, выбор алкоголя, нюансы подачи.
Пошаговые инструкции по приготовлению коктейлей с подробным описанием техники.
Советы от профессиональных барменов – как улучшить вкус, подачу и текстуру напитков.
Эта книга поможет вам освоить искусство создания коктейлей и поднять уровень своего мастерства. Незаменимый справочник для тех, кто хочет удивлять гостей и наслаждаться идеальными напитками.
Основные характеристики Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена. Жереми Оже и др.