Вкус пива. Инсайдерский путеводитель в мире величайшего напитка человечества. Рэнди Мошер

Описание Вкус пива. Инсайдерский путеводитель в мире величайшего напитка человечества. Рэнди Мошер

Эта книга — не просто о пиве. Она о культуре, страсти и тысячелетней истории напитка, который сопровождал человечество с древнейших времен. О хмельной поэзии солода и дрожжей, о стиле, аромате, пене и характере.

Ренди Мошер — не просто эксперт, а настоящий апостол пивного искусства. Его книга — это инсайдерский гид, созданный с любовью, юмором и глубоким знанием каждого нюанса пивного дела. Здесь вы найдете все: от техник варки и отличий стилей — к советам по дегустации, комбинациям с едой и даже анализу этикеток.

🍺 В книге:

• Почти 400  страниц насыщенной, увлекательной информации обо всех стилях пива — от лагеря до ламбика

• Инфографика, карты, цветные иллюстрации, схемы ароматов и вкусов

• Советы домашнего пивоварения для начинающих

• Глубокий обзор мировой культуры и национальных традиций

• Объяснение, почему одно пиво "играет", а другое — просто пенится

Это энциклопедия с душой, созданная для тех, кто желает не просто пить пиво, а понимать его. Для крафтовых романтиков, барменов, пивоваров, гурманов и всех, кто верит, что в стакане хмельного может спрятаться весь мир.